Pratos principais • Medalhões de Mignon ao Due Funghi
• Mignon ao Barolo
• Picanha ao Café de Paris
• Congrio Al Mare
• Peixe Recheado Assado
• Salmão em Crosta de Manjericão
• Leitão Recheado a Pururuca
• Filé de Frango ao Molho de Alcaparras
• Strogonoff de Camarão
• Peito de Peru ao Molho de Frutas Vermelhas
Sobremesas • Pavê ao Ganache
• Cassata de Creme com Calda de Chocolate
• Creme de Papaia com Licor de Cassis
• Frutas Flambadas com Sorvete
| Acompanhamentos • Arroz ao Curry com Passas
• Arroz Branco
• Risoto alla Certosina
• Batatas Polvilhadas com Papoula
• Batata Palha
• Tian de Legumes
• Rondeli de Tomate Seco ao Molho de Queijos
• Canelone de Ave Defumada ao Molho de Nozes
• Penne com Salmão e Espinafre
Buffet com • 03 pratos principais
• 05 acompanhamentos
• 05 opções de salada
• 01 tipo de sobremesa (empratada) |
